Cà Phê Sữa Đá Mang Đi

Cà phê sữa đá làm để mang đi. Phin 20g bột cho 40ml nước — đậm hơn ly uống tại chỗ, vì sữa đặc và đá sẽ làm nhạt đi trên đường. Sữa đặc cho vào ly trước, cà phê chảy thẳng lên, khuấy khi giao.

Cách đóng gói

• Ly giấy hai lớp có nắp kín, không rò khi để nghiêng trong cốp xe
• Đá để túi riêng — đây là điểm khác biệt: ly mang đi mà đá sẵn trong đó thì tới nơi chỉ còn nước lã
• Kèm ống hút giấy và khăn giấy

Đặt trước

Gọi trước khoảng 10 phút là có sẵn khi bạn tới. Đơn từ 5 ly trở lên cho văn phòng thì báo trước 30 phút, quán xếp thành khay để bưng một lượt. Đặt cố định theo giờ mỗi sáng cũng được — nhắn một lần, quán ghi lịch.

Chỉnh theo gu

Ba mức ngọt: ít sữa, vừa, nhiều sữa. Mặc định là vừa. Ai uống ít ngọt nên chọn "ít sữa" chứ đừng chọn đen đá — sữa ở đây không chỉ làm ngọt mà còn làm mềm hậu vị của robusta rang đậm.