Cà Phê Nhân Xanh Rang Theo Yêu Cầu

Dành cho quán muốn có công thức rang của riêng mình thay vì mua chung một blend với mọi quán khác. Bạn chọn lô nhân xanh, chọn mức rang, chúng tôi rang riêng và giao trong vòng ba ngày.

Lô nhân đang có

• Robusta Đắk Lắk — 500–700m, sơ chế khô. Đậm, bọt dày, caffeine cao
• Arabica Cầu Đất — 1.500–1.600m, sơ chế ướt hoặc mật ong. Chua thanh, hương hoa quả
• Arabica Sơn La — 1.200m, sơ chế ướt. Vị trái cây chín, caramel
• Blend theo tỉ lệ bạn đặt — trộn hai hoặc ba lô trên

Cách làm việc

Bước một, bạn nói gu quán mình và cách pha chủ đạo (phin, espresso hay pha giấy). Bước hai, chúng tôi rang ba mẫu nhỏ ở ba mức rang để bạn nếm. Bước ba, chốt công thức rồi rang mẻ chính. Từ lần sau chỉ cần nhắc mã công thức là rang lại đúng như vậy.

Điều kiện

Đơn tối thiểu 2kg mỗi lần cho một công thức. Giá trên là cho robusta nguyên chất; arabica và blend tính theo lô nhân, báo giá trước khi rang. Mùa mới về (khoảng tháng 1) thì cùng một công thức vẫn có thể lệch vị đôi chút — cà phê là nông sản, chúng tôi sẽ báo và rang lại mẫu để bạn duyệt.